导读:立夏已过,上海的气温蹭蹭往上涨,雨水也跟着多了起来。是不是感觉身体越来越沉,像灌了铅一样?早上起床昏昏沉沉,脸上油光发亮,连上厕所都黏糊糊不爽快?别急,这很可能是“湿气”在作怪!今天,就教你一碗简单好喝的“祛湿汤”,把身体里的“湿气”统统赶出去!
01 你的身体,是不是也被“湿气”绑架了?
睡不醒的困:明明睡了8小时,早上起来还是头重脚轻,像裹了块湿毛巾。吃不下的胀:胃口不好,吃一点就肚子胀,感觉食物堵在胃里不消化。排不出的黏:上厕所时,大便黏在马桶上冲不干净,总觉得排不痛快。瘦不掉的肿:喝凉水都长肉,尤其是小肚子,怎么减都减不下去。如果你的答案是“YES”,那么恭喜你(并不是),你很可能已经加入了“湿气大军”。中医常说“千寒易除,一湿难去”。湿气就像身体里的“垃圾”,堆积久了,不仅让人变丑变胖,还会拖垮你的脾胃,让身体的代谢能力越来越差,各种小毛病也就找上门了。
02 立夏后,为什么是祛湿的“黄金期”?
立夏之后,天气越来越热,我们为了贪凉,空调、冷饮、冰西瓜一个都不能少。但你知道吗?这些看似爽快的行为,正在悄悄伤害你的脾胃。脾胃就像身体里的“抽湿机”,负责把多余的水分排出去。一旦脾胃被寒气冻住,运转失灵,水湿就会在体内泛滥,形成“内湿”。再加上外面天气热、雨水多,形成“外湿”。“内湿”+“外湿”双重夹击,你的身体能不“发霉”吗?所以,现在正是祛湿的最佳时机!抓住它,就能为整个夏天打下健康的底子。
03 一碗“赤小豆陈皮鲫鱼汤”,健脾祛湿一身轻!
说到祛湿,很多人第一反应就是红豆薏米水。但薏米性寒,长期喝容易伤脾胃,反而可能加重湿气。今天,要给大家推荐一碗更温和、更适合立夏后饮用的“祛湿神汤”——赤小豆陈皮鲫鱼汤。这道汤来自中医专家的推荐,健脾、祛湿、开胃,一碗搞定!
【食材准备】
赤小豆20克(注意,是细长的赤小豆,不是圆润的红豆)
【简单三步,轻松开煮】
1.准备工作:赤小豆提前浸泡1小时。鲫鱼处理干净,用厨房纸吸干水分。2.煎出奶白:锅里放一点点油,放入鲫鱼,用小火将两面煎至微黄。这一步是汤色奶白的关键!3.慢炖出香:向锅中一次性加入足量的沸水(一定要是开水!),放入泡好的赤小豆、陈皮和姜片。大火烧开后,转小火慢炖30分钟,最后加少许盐调味即可。
【为什么是它?】
●陈皮:理气健脾,燥湿化痰,能让你的脾胃“动”起来。三者强强联手,既能把湿气排出去,又能把脾胃养起来,特别适合天热没胃口、身体乏力、湿气重的人群。
04 祛湿小贴士:做好这2点,效果翻倍!
食疗只是辅助,想要彻底告别湿气,生活习惯也要跟上。●少吃生冷寒凉:冰淇淋、冰镇饮料、生鱼片……这些“湿气制造机”,能少碰就少碰。●动起来,出点汗:运动是排出湿气最直接的方式。不用剧烈运动,每天快走、慢跑或打打八段锦,让身体微微出汗,湿气就会随着汗液排出。
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